L'8 giugno 2024, presso il suggestivo circolo del golf "Bellosguardo" di Vinci (FI), si è tenuto un evento significativo per il settore dell'olio extravergine di oliva (EVO). In collaborazione con il "Etichettificio Jolly", partner strategico, è stato presentato il nuovo bollino della Certificazione IQO Index Qualitatis Oleum, una certificazione che rappresenta un'evoluzione nell'assicurare la qualità chimico-nutrizionale degli oli EVO, garantita dall'innovativo algoritmo NVS.
Un Design Innovativo per la Trasparenza e la Qualità
Il nuovo bollino IQO introduce un design rinnovato, pensato per garantire la massima trasparenza e qualità chimico-nutrizionale. Ogni bottiglia certificata ora riporta chiaramente il punteggio IQO, un indicatore della valutazione qualità olio basato sull'algoritmo NVS, che analizza oltre 20 parametri chimici contenuti naturalmente nell'olio EVO, tra i quali il contenuto di antiossidanti e acidi grassi essenziali. Questi elementi sono fondamentali per la salute e benessere dei consumatori, contribuendo a una dieta equilibrata e a una vita sana.
Tracciabilità e Fiducia dei Consumatori
Una delle innovazioni più significative del nuovo bollino è l'introduzione di un numero identificativo unico per ogni bottiglia. Questo livello di tracciabilità permette ai consumatori di avere accesso a informazioni dettagliate e specifiche su ciascun lotto di olio EVO certificato, migliorando la fiducia dei consumatori. La trasparenza di filiera raggiunta con questa soluzione non solo rafforza la fiducia dei consumatori, ma garantisce anche una maggiore sicurezza in termini di qualità chimica-nutrizionale del prodotto, posizionando questi oli come prodotti di qualità nel mercato dell'olio EVO.
Collaborazione con Etichettificio Jolly: Un Partner di Qualità
L'"Etichettificio Jolly" ha svolto un ruolo cruciale nella realizzazione del nuovo design del bollino IQO. La loro esperienza e competenza hanno contribuito a creare un'etichetta che non è solo esteticamente gradevole, ma anche funzionale e innovativa. Questa collaborazione è un ulteriore esempio di come l'innovazione alimentare e la qualità dei prodotti possano andare di pari passo, supportando i consumatori nella scelta di cibo sano e nutriente.
Il lancio del nuovo bollino IQO rappresenta un passo avanti significativo per il mercato dell'olio EVO. Con un design che enfatizza la trasparenza e un sistema di tracciabilità avanzato, questa certificazione offre ai consumatori una garanzia di alta qualità chimico-nutrizionale e un supporto nella scelta di prodotti sani e nutrienti. Il successo dell'evento e l'entusiasmo dei partecipanti sottolineano l'importanza crescente della qualità certificata nel settore alimentare, rafforzando la fiducia nel marchio IQO per olio extravergine di oliva.
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